19 АВГУСТА
ЯБЛОЧНЫЙ СПАС, ИЛИ СПАС НА ГОРЕ
Пора Яблочного Спаса приходит в праздник Преображения Господня – 19 августа. Праздник Преображения Господнего связан с одной из притч о Христе. Христос со своими учениками Петром, Иаковом и Иоанном за 40 дней до своего распятия идет на гору Фавор, где ему открывается дальнейшая судьба в качестве жертвы для искупления грехов человечества.
Именины: Юлиан.
Православный календарь: Преображение Господне. Второй Спас.
Народные приметы: Каков «Второй Спас», таков и январь. Сухой день предвещает сухую осень, мокрый – мокрую осень, ясный – суровую зиму. Пришел Спас – бери рукавицы про запас, второй Спас шубу припас.
Народные поверья и обычаи: В день Преображения Господня на Руси праздновали Второй Спас – Спас на горе. По народному поверью, до Второго Спаса не положено было есть фрукты. Их несли в церковь для освящения, после чего все фрукты разрешалось употреблять в пищу. Поэтому в народе Второй Спас называется «Яблочный Спас». Этот праздник можно было отмечать с рыбой и вином.
Преображение Господне, тропарь праздника, глас 7-й. «Преобразился еси на горе, Христе Боже, показавый учеником Твоим славу Твою, якоже можаху. Да возсияет и нам грешным свет Твой присносущный, молитвами Богородицы, Светодавче, слава Тебе!»
Об этом дне говорили: «Яблочный Спас – всему час». Крестьяне провожали закат солнца, с песнями встречали осень. Если погода тому благоприятствовала, то сеяли рожь. Считалось, что рожь, посеянная при северном ветре, родит крепче и крупнее.
По народным поверьям до Великого Спаса нельзя яблоки есть и снимать с дерева. В настоящее время это подтверждается исследованиями, в результате которых было доказано, что яблоки к этому времени набирают максимум сока и полезных веществ и смогут долго храниться. Первые плоды снимались для пробы именно в этот день и обязательно освящались в церкви.
В этот день издавна было принято угощать всех плодами со своих угодий. Для этого у ворот дома выставлялись корзины с собранными фруктами и каждый мог ими угоститься. Тех, кто не выставлял угощений, считали жадными людьми и старались сторониться их домов. Яблоко – один из главных фруктов на Руси – наделялось особым значением. Народ верил, что яблоко, съеденное в этот праздник, обязательно подарит много сил и исполнит самое заветное желание. Принято было не только есть яблоки, но и заготовлять из них варенья, компоты и пироги.
Важной традицией в русских деревнях в этот день было очищение полей для следующих урожаев. На этот праздник дома украшались собранными колосьями, которые символизировали богатый урожай и долгую сытую жизнь.
Великий Спас богат на народные приметы: Если нет дождя на Великий Спас, то и осень будет сухая, а зима суровая. Если дождливый день, то и осень будет щедра на осадки.