22 ИЮЛЯ
ПАНКРАТИЙ И КИРИЛЛ
|
|
|
Православный праздник Панкратий и Кирилл отмечается 22 июля (9 июля старому стилю) каждого года. В этот день отмечается память двух священномучеников епископов Панкратия Тавроменийского и Кирилла Гортинского.
Именины: Александр, Андрей, Кирилл, Панкрат, Пров, Федор.
Православный календарь: День священномучеников Панкратия, епископа Тавроменийского, Кирилла, епископа Гортинского; святителя Феодора, епископа Едесского.
Народные приметы: Если месяц, народившись, омылся дождями, то потом дождя не будет.А как месяц рогатым станет, опять омоется – тогда грибы пойдут.
Народные поверья и обычаи: Черничный день. Начало сбора черники. Черника почиталась как целебная ягода: «Черника – уведет от живота лихо». Знахари советовали старым и малым есть вдоволь черники каждый день в жаркое летнее время. От всех болезней исцеляет эта ягода, лечит язву желудка, чистит кровь, восстанавливает работу печени.
Часть ягод отправляли на сушку, из части варили густое черничное варенье. На стол в этот день подавались пироги с черничной начинкой, кисели и морсы из черники, а кое-где из черники готовили и вареники, которые, зачастую, не варились в воде, а готовились на пару, чтобы сохранить целебные свойства лесной ягоды.
Главная традиция в этот праздник - сбор огурцов.
Хозяйка огорода примечала первый огурец, и когда он вызревал, незаметно от всех его срывала и закапывала в дальнем конце огорода в грядку. Считалось, что после этого следующий год окажется урожайным на огурцы.
В этот же день начинали готовить бочки под засолку огурцов на зиму: их мыли, потом тщательно вычищали речным песком и золою и снова промывали. Потом бочки выставлялись под летнее солнышко и воздух, чтобы из них старый огуречный дух вышел.